Description
Un délicieux crumble salé à base de potimarron, champignons, parmesan et noix qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500 g de potimarron
- 300 g de champignons
- 100 g de parmesan râpé
- 50 g de noix concassées
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 œuf
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le potimarron en petits dés et faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites revenir le tout dans une poêle pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan, le beurre en dés, l’œuf, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte granuleuse.
- Incorporez les noix concassées et les légumes cuits.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Notes
- Servez chaud pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuit au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg