Description
Une délicieuse recette de diots mijotés aux oignons, idéale pour les journées froides.
Ingredients
Scale
- 4 diots (saucisses savoyardes)
- 2 oignons
- 500 ml de bouillon de viande
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet garni
- sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les diots et les faire dorer de tous les côtés.
- Verser le bouillon de viande et ajouter le bouquet garni.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux.
- Servir chaud.
Notes
- Vous pouvez servir ce plat avec des pommes de terre ou du pain.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Mijotage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 diot avec sauce
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg