Description
Découvrez cette délicieuse recette d’émincé de bœuf à la crème et aux champignons, parfaite pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500 g de bœuf émincé
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez le bœuf émincé et faites-le dorer de tous les côtés.
- Incorporez les champignons coupés et laissez cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la crème, la moutarde, le sel et le poivre, et mélangez bien.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Notes
- Servir avec des pâtes ou du riz pour un plat complet.
- Vous pouvez ajouter des herbes comme du persil pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: plat principal
- Method: sauté
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg