Description
Ce feuilleté crémeux au poulet et champignons est parfait pour un repas réconfortant en famille. Savourez une bouchée de bonheur avec cette délicieuse recette!
Ingredients
Scale
- 2 filets de poulet
- 200g de champignons
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200ml de crème fraîche
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet coupé en dés et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Incorporez les champignons et laissez cuire quelques minutes.
- Ajoutez la crème fraîche, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- Versez la préparation au poulet sur la pâte et pliez les bords.
- Battez le jaune d’œuf et badigeonnez-le sur le feuilleté.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Notes
- Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu.
- Servez avec une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg