Description
Le flan de courgettes au camembert est un plat savoureux et simple à préparer, idéal pour une entrée ou un plat léger.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g de camembert
- 3 œufs
- 200ml de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et faites-les revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, la farine, le sel et le poivre.
- Ajoutez les courgettes et le camembert coupé en morceaux au mélange.
- Versez la préparation dans un moule à flan beurré.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler et servez.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes comme de la ciboulette ou du thym pour plus de saveur.
- Ce flan se déguste aussi bien chaud que froid.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 90mg