Description
Ces flans légers sont parfaits pour un dessert sain tout en étant délicieux. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles avec une touche de poire et de vanille.
Ingredients
Scale
- 500 ml de lait écrémé
- 3 poires
- 1 gousse de vanille
- 3 œufs
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée, puis laissez infuser.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Incorporez le lait tiède au mélange d’œufs en remuant bien.
- Pelez et coupez les poires en morceaux, puis répartissez-les dans des ramequins.
- Versez le mélange de flan sur les poires.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les flans soient pris.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les poires par d’autres fruits selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 flan
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg