Description
Ce fondant au chocolat blanc et à la noix de coco est le dessert parfait pour les amateurs de douceurs sucrées. Sa texture fondante et son goût délicat raviront vos invités.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat blanc
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de noix de coco râpée
- 50 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre, puis la farine et la levure chimique.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pendant la cuisson, veillez à ne pas trop cuire le fondant pour qu’il garde sa texture crémeuse.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg