Description
Découvrez comment préparer une galette de pommes de terre dorée, croustillante et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats ou comme entrée !
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Épluchez et râpez les pommes de terre et l’oignon.
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre râpées avec l’oignon, le sel et le poivre.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Déposez le mélange de pommes de terre dans la poêle en formant une galette.
- Faites cuire jusqu’à ce que la galette soit dorée, puis retournez-la pour cuire l’autre côté.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes comme du thym pour plus de saveur.
- Servez avec une sauce de votre choix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg