Description
Découvrez notre délicieuse recette de galette géante courgette-skyr, idéale pour un repas sain et savoureux !
Ingredients
Scale
- 500 g de courgettes râpées
- 250 g de skyr
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 10 g de ciboulette hachée
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, le skyr, la farine, les œufs, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez l’huile d’olive et la ciboulette. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la galette soit dorée.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Accompagnez-la d’une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg