Description
Découvrez comment préparer des gambas grillées au beurre d’ail et persil, une recette facile qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500 g gambas
- 100 g beurre
- 4 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe persil frais haché
- 1 citron (jus)
- sel à goût
- poivre à goût
Instructions
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
- Ajoutez l’ail haché et le persil au beurre fondu.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Arrosez les gambas avec ce mélange avant de les griller.
- Faites griller les gambas pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Servez chaud avec du jus de citron.
Notes
- Vous pouvez remplacer le persil par d’autres herbes selon vos préférences.
- Assurez-vous que les gambas sont bien fraîches pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Entrée
- Method: Grill
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 4 gambas
- Calories: 200
- Sugar: 0 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg