Description
Découvrez le délicieux gâteau aux petits-beurres et chocolat, une recette sans cuisson parfaite pour les amateurs de douceurs.
Ingredients
Scale
- 200 g de petits-beurres
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 400 ml de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, fouetter la crème fraîche avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une texture ferme.
- Incorporer le chocolat fondu dans la crème fouettée.
- Dans un plat, réaliser des couches de petits-beurres imbibés dans un peu de lait entre chaque couche de la préparation chocolatée.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits secs entre les couches.
- S’assurez de bien laisser le gâteau au frais pour qu’il prenne une bonne consistance.
- Prep Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg