Description
Ce gâteau de courgettes au parmesan est une recette facile et réconfortante qui ravira toute la famille. Sain et savoureux, c’est un plat parfait pour les repas.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes râpées
- 100g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, les œufs et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre, puis incorporez le parmesan.
- Versez le mélange dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Ce gâteau se déguste aussi bien chaud que froid.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg