Description
Découvrez cette recette délicieuse de gâteau de raclette au jambon de poulet, idéale pour un repas réconfortant. Parfaite pour les jours froids!
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage à raclette
- 150 g de jambon de poulet
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le jambon de poulet coupé en morceaux et le fromage à raclette râpé.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez chaud avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/6 de gâteau
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 200 mg