Description
Découvrez comment préparer un délicieux gâteau madeleine aux pommes qui ravira vos papilles !
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 150 g de sucre
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans des moules à madeleines beurrés.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour une touche de saveur, ajoutez de la cannelle à la pâte.
- Assurez-vous que le beurre est bien fondu avant de l’incorporer.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 madeleine
- Calories: 150
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg