Description
Découvrez notre recette de gâteau moelleux façon madeleine aux pommes, un véritable délice pour les amateurs de desserts réconfortants.
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Tamisez la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis incorporez-les au mélange précédent.
- Ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Servez tiède pour un goût encore plus moelleux.
- Vous pouvez ajouter quelques noix pour un croquant agréable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg