Description
Dégustez des gaufres à la courgette, une recette saine et délicieuse idéale pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes râpées
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1 œuf
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Mélangez les courgettes râpées avec le sel et laissez dégorger pendant 10 minutes.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile d’olive, puis incorporez les courgettes.
- Préchauffez votre gaufrier et versez une portion de pâte pour chaque gaufre.
- Cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec une garniture au choix.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Ces gaufres se congèlent bien.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit déjeuner
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg