Description
Découvrez une délicieuse recette de gaufres salées au jambon et fromage, idéale pour un repas simple et savoureux.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 œufs
- 400ml de lait
- 150g de jambon coupé en dés
- 100g de fromage râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et l’huile d’olive.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le jambon et le fromage, puis mélangez délicatement.
- Préchauffez votre gaufrier et huilez-le légèrement.
- Versez une petite quantité de pâte dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servez chaud accompagné de salade ou d’une sauce de votre choix.
Notes
- Pour ajouter un peu de piquant, vous pouvez inclure des herbes comme de l’origan ou du thym.
- Ces gaufres peuvent être servies en apéritif ou en plat principal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plats principaux
- Method: cuisson
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 100mg