Description
Cette glace pêche et nectarine ultra crémeuse est parfaite pour les journées chaudes. Facile à préparer sans sorbetière, elle ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 3 pêches mûres
- 3 nectarines mûres
- 200 ml de crème liquide entière
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Pelez les pêches et les nectarines et coupez-les en morceaux.
- Mélangez les fruits avec le sucre et le jus de citron. Laissez reposer pendant 30 minutes.
- Mixez le mélange de fruits jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Dans un grand bol, incorporez la purée de fruits, la crème liquide et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Retirez la glace du congélateur et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, utilisez de la crème épaisse.
- Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits supplémentaires avant de congeler.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Congélation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg