Description
Ce gratin de courgettes, riz et saucisses est un plat réconfortant parfait pour les soirées en famille. Il combine des courgettes fraîches, du riz moelleux et des saucisses savoureuses, le tout gratiné à la perfection.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200 g de riz
- 300 g de saucisses de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel à goût
- poivre à goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les saucisses coupées en morceaux et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Incorporez les courgettes coupées en rondelles et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez le riz et mélangez bien le tout.
- Versez la crème fraîche, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez à nouveau.
- Transférez le mélange dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Ce gratin se conserve bien et peut être réchauffé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg