Description
Découvrez cette délicieuse recette de gratin de crevettes et champignons, crémeux et savoureux, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 400 g de crevettes décortiquées
- 300 g de champignons de Paris
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez les crevettes et laissez cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Pour une version encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des herbes de Provence.
- Servez avec du pain frais pour accompagner le gratin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg