Description
Ce gratin crémeux allie le fromage à raclette fondant avec une sélection de charcuteries savoureuses pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500 g de raclette
- 200 g de jambon
- 200 g de saucisson
- 300 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 200 ml de crème fraîche
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
- Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un plat à gratin, alterner les couches de pommes de terre, de jambon, de saucisson et d’oignons émincés.
- Verser la crème fraîche sur le dessus.
- Ajouter le fromage à raclette coupé en tranches sur le dessus du gratin.
- Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres charcuteries selon vos préférences.
- Servir avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 25 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 110 mg