Description
Le gratin de riz à la courgette est une recette délicieuse qui allie le goût doux des courgettes aux saveurs réconfortantes du riz.
Ingredients
Scale
- 200 g de riz
- 2 courgettes râpées
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon émincé
- 2 œufs
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une casserole, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez les courgettes râpées et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, les courgettes, la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg