Description
Ce gratin d’œufs durs crémeux et fondant est un plat réconfortant qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 6 œufs durs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 30 g de beurre
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écalez les œufs durs et coupez-les en deux.
- Disposez les œufs dans un plat à gratin.
- Dans un bol, mélangez la crème, le sel, le poivre et la moitié du fromage râpé.
- Versez le mélange sur les œufs.
- Parsemez le reste du fromage sur le dessus.
- Ajoutez des petites noisettes de beurre sur le gratin.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Servez chaud pour profiter de toute la crémeux.
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Gratin
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 250 mg