Description
Ce gratin léger de légumes au four est une option saine et savoureuse pour vos repas. Plein de vitamines et facile à préparer, il ravira toute la famille.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 200g de fromage cottage
- 100g de fromage râpé
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, coupez les courgettes, les carottes et le poivron en petits dés.
- Ajoutez le fromage cottage, les œufs, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Mélangez bien tous les ingrédients.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes de saison selon vos envies.
- Pour un gratin encore plus léger, remplacez le fromage râpé par des herbes fraîches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg