Description
Un délicieux gratiné estival qui combine le poulet juteux et le bacon de dinde croustillant pour un plat réconfortant parfait pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet désossé, coupé en dés
- 200 g de bacon de dinde, coupé en morceaux
- 300 g de pommes de terre, épluchées et tranchées
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de paprika
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis ajoutez le poulet et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, la crème fraîche, les œufs, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
- Incorporez le mélange de poulet et de bacon dans le bol avec les pommes de terre.
- Versez le tout dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Pensez à utiliser du fromage à fondre pour un gratiné encore plus savoureux.
- Ce plat se marie bien avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg