Description
Découvrez cette délicieuse recette qui réchauffe le cœur avec des saucisses juteuses et des pommes de terre tendres.
Ingredients
Scale
- 4 saucisses de porc
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym
- 1/2 cuillère à café de poivre
- sel au goût
Instructions
- Dans une grande marmite, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les saucisses et faites-les dorer de tous les côtés.
- Incorporez l’oignon et l’ail émincés, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux, le bouillon, le thym, le sel et le poivre.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Servez chaud et appréciez!
Notes
- Cette recette peut être adaptée en ajoutant d’autres légumes comme des carottes.
- Idéal pour les soirées d’hiver!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisine quotidienne
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg