Description
Ce pudding de grand-mère est un dessert traditionnel qui apporte du réconfort à chaque bouchée.
Ingredients
Scale
- 200 g de pain rassis
- 1 litre de lait
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, émiettez le pain et ajoutez le lait pour le faire tremper.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre, l’extrait de vanille et le sel.
- Mélangez le pain trempé avec le mélange d’œufs jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des raisins secs pour plus de saveur.
- Servez avec une sauce au caramel pour un mariage parfait.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg