Description
Découvrez cette délicieuse recette de linguines au citron et parmesan, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Ingredients
Scale
- 250 g de linguines
- 50 g de parmesan râpé
- 1 citron (jus et zeste)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail émincée
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faire cuire les linguines selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter l’ail.
- Ajouter le jus et le zeste de citron, puis mélanger.
- Incorporer les linguines cuites et mélanger avec le parmesan.
- Saisonner avec du sel et du poivre.
- Servir chaud, garni de parmesan supplémentaire si désiré.
Notes
- Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.
- Vous pouvez également ajouter des crevettes pour un plat plus copieux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Pâtes
- Method: Ébullition et sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg