Description
Découvrez cette recette savoureuse de macaronis chinois au curry avec du bacon de dinde qui rappelle les plats de restaurant.
Ingredients
Scale
- 250 g de macaronis
- 150 g de bacon de dinde
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry
- 300 ml de lait de coco
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 100 g de pois mange-tout
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez le bacon de dinde et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez la pâte de curry, le lait de coco, le poivron et les pois mange-tout, puis laissez mijoter environ 5 minutes.
- Ajoutez les macaronis cuits et mélangez bien pour enrober. Servez chaud.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme la coriandre.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Chinoise
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg