Description
Découvrez cette recette de makrouts fondants aux dattes et au miel, facile à réaliser chez vous pour impressionner vos invités !
Ingredients
Scale
- 200 g de semoule fine
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de dattes dénoyautées et réduites en purée
- 50 g de miel
- 1 cuillère à café de fleur d’oranger
- 1 pincée de sel
- 100 ml d’eau chaude
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la semoule et le sel.
- Ajouter le beurre fondu et pétrir jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Incorporer la purée de dattes, le miel et la fleur d’oranger.
- Ajouter l’eau chaude progressivement et continuer à pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple.
- Façonner des petites boules et les aplatir légèrement.
- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des fruits secs hachés à la pâte.
- Ces makrouts se conservent très bien dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine arabe
Nutrition
- Serving Size: 1 makrout
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg