Description
Découvrez les mendiants de Noël au chocolat noir, une délicieuse gourmandise avec des fruits secs pour agrémenter vos fêtes.
Ingredients
Scale
- 200 g chocolat noir
- 50 g amandes
- 50 g noisettes
- 50 g raisins secs
- 30 g abricots secs
- 30 g figs secs
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, verser des cercles de chocolat fondu.
- Disposer les fruits secs et les noix sur le chocolat encore chaud.
- Laisser refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
- Décoller délicatement les mendiants et servir.
Notes
- Vous pouvez varier les fruits secs selon vos préférences.
- Conservez dans une boîte hermétique pour conserver le croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Bain-marie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pièce
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg