Description
Un délicieux millefeuille maison à la crème vanillée, parfait pour les gourmands.
Ingredients
Scale
- 500 g de pâte feuilletée
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 50 g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des rectangles.
- Piquez la pâte avec une fourchette.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et la maïzena.
- Ajoutez le mélange d’œufs au lait chaud et remuez jusqu’à épaississement.
- Laissez refroidir la crème.
- Montez le millefeuille en alternant pâte et crème.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais entre les couches.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg