Description
Ces mini quiches jambon fromage sont délicieuses et parfaites pour un repas léger ou en apéritif. Elles se marient parfaitement avec du poulet vapeur.
Ingredients
Scale
- 200 g de jambon
- 150 g de fromage râpé
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 paquet de pâte brisée
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée et découpez des cercles pour les moules à muffins.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre.
- Ajoutez le jambon et le fromage au mélange et remuez bien.
- Versez le mélange dans les moules.
- Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les quiches soient dorées.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveur.
- Ces mini quiches peuvent être préparées à l’avance et réchauffées au four.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 mini quiche
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 80 mg