Description
Découvrez cette recette facile et délicieuse de minis cakes courgette et camembert, parfaite pour vos apéritifs ou repas légers.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g de camembert
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 50ml d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez les courgettes et réservez-les.
- Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez la farine et la levure chimique.
- Incorporez le lait et l’huile d’olive, puis mélangez bien.
- Ajoutez les courgettes râpées et le camembert coupé en dés, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 25-30 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
- Ces minis cakes peuvent être servis chauds ou à température ambiante.
- Idéal pour un apéritif ou un pique-nique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cake
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg