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Moka au Café à l’Ancienne : Un délice réconfortant fait maison


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 2 portions

Description

Dégustez un moka fait maison qui réchauffe le cœur et ravit les papilles.


Ingredients

Scale
  • 2 tasses de café fraîchement préparé
  • 1/2 tasse de lait entier
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • Crème fouettée (pour garnir)


Instructions

  1. Préparez deux tasses de café selon votre méthode préférée.
  2. Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu doux sans le faire bouillir.
  3. Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle au lait et mélangez bien.
  4. Versez le mélange de café dans une grande tasse.
  5. Incorporez le mélange de lait au café en remuant doucement.
  6. Garnissez de crème fouettée si désiré et servez chaud.

Notes

  • Pour un moka plus riche, utilisez du lait entier ou de la crème.
  • Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût.
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Boisson
  • Method: Chauffage et mélange
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 tasse
  • Calories: 150
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 30 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 15 mg