Description
Une mousse onctueuse et aérienne, au bon goût de chocolat au lait et de noisette, inspirée du célèbre Kinder Bueno.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat au lait
- 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette
- 40 cl de crème liquide entière bien froide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en remuant bien.
- Ajouter la pâte à tartiner et mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Monter la crème en chantilly avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Incorporer délicatement le chocolat à la chantilly en plusieurs fois.
- Répartir dans des verrines et placer au frais pendant 2 heures minimum.
Notes
- Utilisez une crème bien froide pour réussir la chantilly.
- Ajoutez des morceaux de Kinder Bueno pour une touche encore plus gourmande.
- La mousse peut être préparée la veille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 45mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg