Description
Découvrez comment réaliser des nouilles sautées au poulet et aux légumes pour un repas savoureux et rapide.
Ingredients
Scale
- 200 grammes de nouilles
- 300 grammes de poulet coupé en dés
- 1 poivron rouge, coupé en julienne
- 1 carotte, coupée en julienne
- 100 grammes de brocoli, en fleurettes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
- Chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l’ail et le gingembre, faire revenir pendant 1 minute.
- Incorporer le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les légumes et faire sauter pendant 5 minutes.
- Incorporer les nouilles et la sauce soja, mélanger bien.
- Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Pour un plat plus épicé, ajoutez un peu de piment.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 2 grammes
- Sodium: 800 milligrammes
- Fat: 15 grammes
- Saturated Fat: 2 grammes
- Unsaturated Fat: 9 grammes
- Trans Fat: 0 grammes
- Carbohydrates: 50 grammes
- Fiber: 4 grammes
- Protein: 30 grammes
- Cholesterol: 75 milligrammes