Description
Découvrez comment préparer des nouilles sautées maison aux crevettes, une recette facile et délicieuse qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 200 g de nouilles
- 250 g de crevettes décortiquées
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 courgette coupée en julienne
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 1 oignon vert émincé
Instructions
- Cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage, puis les égoutter.
- Chauffer l’huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter l’ail et le poivron rouge, puis faire sauter pendant 2 minutes.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporer les nouilles et la courgette, puis ajouter la sauce soja.
- Faire sauter le tout pendant 3 à 4 minutes.
- Servir chaud, garni d’oignon vert.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Pour une version épicée, ajoutez quelques flocons de piment.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg