Description
Découvrez comment préparer un délicieux nuage de Sicile, une alternative gourmande aux plats de fast-food.
Ingredients
Scale
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel puis mélangez bien.
- Incorporez la crème fraîche et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Servez avec des fruits frais pour un goût encore plus riche.
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la vanille pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: dessert
- Method: cuisson au four
- Cuisine: italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg