Description
Découvrez la recette simple et savoureuse des œufs mimosa au thon et piment, une option légère et nutritive.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 1 boîte de thon égoutté
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
- 1 piment rouge, finement haché
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Instructions
- Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes.
- Les refroidir sous l’eau froide et les écaler.
- Couper les œufs en deux et retirer les jaunes.
- Mélanger les jaunes avec le thon, la mayonnaise, le piment, le sel, le poivre et la ciboulette.
- Remplir les blancs d’œufs avec le mélange préparé.
- Servir frais.
Notes
- Pour une touche encore plus épicée, ajoutez un peu de sauce piquante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: apéritif
- Method: bouilli
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 œuf farci
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg