Description
Découvrez comment préparer un Pain Matlouh Express, une recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500g de farine
- 300ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajouter l’eau tiède et l’huile d’olive, puis pétrir la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Former une boule et laisser reposer pendant 30 minutes.
- Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Diviser la pâte en petites boules et les aplatir légèrement.
- Cuire chaque galette dans la poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques pour plus de saveur.
- Servez avec un plat de votre choix pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg