Description
Découvrez comment préparer des pancakes aux pommes moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner indulgent.
Ingredients
Scale
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter les œufs et ajouter le lait et le beurre fondu.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.
- Ajouter les dés de pommes à la pâte.
- Chauffer une poêle antiadhésive et y verser une louche de pâte.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retourner et cuire l’autre côté.
Notes
- Pour plus de saveur, ajouter de la cannelle à la pâte.
- Servir avec du sirop d’érable pour un goût encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: cuisson à la poêle
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 2 pancakes
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg