Description
Découvrez cette délicieuse recette de patate douce rôtie au miel, agrémentée de feta et de noix pour un plat savoureux et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces
- 100g de feta
- 50g de noix
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les patates douces en cubes.
- Mettez les patates dans un grand bol, ajoutez l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Ajoutez la feta émiettée et les noix hachées sur les patates douces et remettez au four pendant 5 minutes.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour rehausser les saveurs.
- Cette recette est idéale en accompagnement ou même en plat principal léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg