Description
Découvrez la recette parfaite de patates douces rôties au miel, rehaussées par de la feta crémeuse et des noix croquantes.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces
- 3 cuillères à soupe de miel
- 100 grammes de feta
- 50 grammes de noix
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez les patates douces en cubes.
- Mélangez les patates douces avec l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre.
- Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson.
- Faites rôtir au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Ajoutez la feta émiettée et les noix pendant les 5 dernières minutes de la cuisson.
- Sortez du four et servez chaud.
Notes
- Pour une version végétalienne, omettez la feta ou utilisez un substitut de fromage adapté.
- Les patates douces peuvent être préparées à l’avance et réchauffées au four.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 6g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg