Description
Découvrez la recette délicieuse de la pâte à crêpes salées, parfaite pour un repas avec du poulet et du bacon de dinde.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre fondu
- 300 g de poulet cuit, coupé en dés
- 150 g de bacon de dinde, cuit et émietté
Instructions
- Mélangez la farine et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs et commencez à mélanger.
- Incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une louche de pâte pour faire une crêpe.
- Cuisinez chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté.
- Garnissez chaque crêpe avec le poulet et le bacon de dinde avant de plier et servir.
Notes
- Pour une pâte encore plus légère, laissez reposer la préparation pendant 30 minutes.
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches à la pâte pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg