Description
Découvrez notre recette de pâte magique légère, idéale pour toutes vos préparations culinaires. Simple et délicieuse, elle ravira vos papilles !
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
- Ajoutez l’huile d’olive et l’eau, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez l’œuf et pétrissez doucement.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes avant utilisation.
Notes
- Pour une texture encore plus légère, vous pouvez ajouter un soupçon de bicarbonate de soude.
- Utilisez cette pâte pour des tartes, quiches ou autres plats au choix.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Mélange et pétrissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg