Description
Pâtes au saumon crémeux et brocoli, un plat à la fois savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 300 g de pâtes de votre choix
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de brocoli
- 200 ml de crème fraîche
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
- Ajoutez le brocoli et faites cuire pendant 5 minutes.
- Incorporez le saumon fumé, puis la crème fraîche, et mélangez bien.
- Ajoutez les pâtes cuites, assaisonnez avec du sel et du poivre, et mélangez pour bien enrober.
- Servez chaud.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du jus de citron.
- Ce plat se marie bien avec du pain à l’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiner à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg