Description
Découvrez cette délicieuse recette de pommes de terre boulangères aux oignons, un plat réconfortant parfait pour accompagner vos viandes.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 60 cl de bouillon de volaille
- 50 g de beurre
- 1 branche de thym
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
- Émincez les oignons.
- Dans un plat, disposez une couche de pommes de terre, puis les oignons, et assaisonnez.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Ajoutez le bouillon de volaille et le beurre coupé en petits morceaux sur le dessus.
- Ajoutez la branche de thym et enfournez pendant 1 heure.
- Servez chaud.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes comme du romarin.
- Ce plat se marie bien avec des viandes rôties.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 1 heure
- Category: Accompagnement
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg