Description
Découvrez comment préparer de délicieuses pommes de terre farcies au fromage, une recette simple qui ravira toute la famille.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre
- 200 g de fromage à pâte molle
- 100 g de crème fraîche
- 50 g de beurre
- sel au goût
- poivre au goût
- ciboulette pour garnir
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les pommes de terre et percez-les avec une fourchette.
- Mettez-les au four pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Une fois cuites, laissez refroidir légèrement, puis coupez-les en deux et évidez-les.
- Mélangez la chair des pommes de terre avec le fromage, la crème fraîche, le beurre, le sel et le poivre.
- Remplissez les coques de pommes de terre avec le mélange de fromage.
- Remettez au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Garnissez de ciboulette avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des lardons ou des oignons caramélisés au mélange de fromage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 1 heure
Nutrition
- Serving Size: 1 pomme de terre farcie
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg