Description
Découvrez une recette simple et délicieuse de pommes de terre farcies froides au thon, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre
- 250 g de thon en conserve
- 100 g de mayonnaise
- 1 oignon vert, haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
- Coupez les pommes de terre en deux et évidez-les délicatement.
- Mélangez la chair de pomme de terre avec le thon, la mayonnaise, l’oignon vert et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Remplissez les moitiés de pommes de terre avec le mélange de thon.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte pour un plat complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 demi-pomme de terre
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg